Banane su poznate kao dobar izvor vlakana i drugih hranjivih tvari, a stručnjaci za prehranu ističu da mogu imati povoljan učinak na zdravlje srca kada su dio uravnoteženog jelovnika.
Prema njihovim objašnjenjima, topljiva vlakna koja se nalaze u bananama mogu pridonijeti snižavanju razine LDL, odnosno “lošeg” kolesterola. Osim toga, mogu pomoći u očuvanju zdravlja krvnih žila te doprinijeti održavanju stabilnog krvnog tlaka.
Njihovo djelovanje temelji se na tome što se vlakna u probavnom sustavu vežu uz žučne kiseline nastale iz kolesterola. Na taj se način potiče njihovo izlučivanje iz organizma, čime se smanjuje mogućnost njihove ponovne apsorpcije.
Neka istraživanja sugeriraju da redovita konzumacija banana može pozitivno utjecati na omjer LDL i HDL kolesterola, osobito ako se konzumiraju kao dio raznolike i uravnotežene prehrane.
Nutricionisti pritom naglašavaju važnost umjerenosti te navode kako je jedna banana dnevno za većinu ljudi sasvim dovoljna, ponajprije zbog prirodnog sadržaja šećera.
Dodaju i da manje zrele banane sadrže više vlakana i otpornog škroba, sastojaka koji mogu imati povoljan učinak na probavu te pridonijeti očuvanju zdravlja srca.
Za uravnoteženiji obrok preporučuje se kombinirati bananu sa zobenim pahuljicama, jogurtom ili orašastim plodovima. Takva kombinacija može pomoći u boljoj kontroli masnoća u krvi te pružiti dulji osjećaj sitosti.
